Målet med kursen är att kunna lära sig mera svenska samtidigt som du lär dig mera om restaurangbranschen. Vi varvar teoretisk undervisning som ordförståelse, kommunikation och dialoger med praktiska övningar och material kopplade till gruppens och kursens mål.
Hos oss möter du skickliga lärare och handledare med ett stort nätverk i restaurangbranschen.
Tillsammans gör vi utbildningen.
Studieform
Närstudier med teoretiska och praktiska övningar.
Kursinnehåll:
- Introduktion
- Kundservice
- Råvaror och menyer
- Serveringsteknik
- Ord och fraser
- Hygien och säkerhet
Lektionstider
Kl. 8:00- 14:00, lunchpaus 11:40-12:15 (egen lunch medtages)
Behörighetskrav
Språkkrav
Du förstår enkla ord och fraser. Du kan ställa och besvara enkla frågor och skriva korta, enkla meningar. Undervisningen går på svenska.
Urvalsprov
Sökande kallas till en intervju efter att ansökningstiden har avslutats. Preliminärt v 13.