Barmästare

Är du utbildad servitör? Vill du lära dig mer om att blanda och servera drinkar? Gillar du högt tempo och att ge snabb och smidig service med ett leende?

Barmästarutbildningen resulterar i en examen inom turism, kosthållning och ekonomi med examensbenämningen Barmästare. Utbildningen riktar sig till dig som redan har arbetat som servitör och vill specialisera dig och få behörighet som barmästare.

Som barmästare ska du betjäna snabbt, smidigt och med ett leende. Det ställer stora krav på din professionalitet och människokännedom, men med rätt utbildning i ryggen får du yrkeskunskap och självförtroende. Det gör jobbet både intressant och roligt.

Under utbildningen får du:

  • konkurrenskraftig fördjupning inom drycker och barteknik
  • personaladministration
  • redovisning.

I utbildningen ingår praktisk träning i bar på arbetsplatser utanför skolan.

Arbetsmöjligheter

Med en servitörutbildning som bas och en specialisering till barmästare har du goda möjligheter till jobb inom restaurangbranschen. Både hemma, utomlands och på kryssningsfartyg.

I studierna till barmästare ingår:

  • yrkesinriktade examensdelar
  • servering i barer
  • sälj- och servicefunktioner i barer
  • den ansvarige barmästarens uppgifter.